Passito di Pantelleria D.O.P. “Don Petro” 2017 (6 bott. da 0.50 l)

120.00 110.00

Il Passito prodotto di pregio e di eccellenza della nostra azienda e dell’Isola di Pantelleria.
È prodotto con le uve zibibbo dei nostri vigneti; piccoli terrazzamenti strappati alle insidie del territorio.
Passito di Pantelleria D.O.P. “Don Petro” annata 2017

  • Si abbina bene a dolci secchi
  • Delicato nell’abbinamento con i formaggi stagionati
  • Delicato nell’abbinamento con i formaggi piccanti
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Descrizione

PASSITO DI PANTELLERIA D.O.P. “Don Petro” annata 2017 CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE da 0.50 l

I vigneti di uva Zibibbo (moscato d’ Alessandria), sono coltivati utilizzando la tipica pratica agricola ad alberello pantesco; questa è stata recentemente inserita tra i Beni Immateriali Dell’Umanità.
 La raccolta delle uve avviene manualmente da una prima selezione si sceglie quella destinata all’appassimento naturale al sole. Don Petro viene vinificato e imbottigliato a Pantelleria

. Si abbina bene a dolci secchi, delicato nell’abbinamento con i formaggi stagionati.