Descrizione
PASSITO DI PANTELLERIA D.O.P. Biologico “Don Petro” annata 2022 CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE da 0.50 l
I vigneti di uva Zibibbo (moscato d’ Alessandria), sono coltivati utilizzando la tipica pratica agricola ad alberello pantesco;
questa è stata recentemente inserita tra i Beni Immateriali Dell’Umanità.
La raccolta delle uve avviene manualmente da una prima selezione si sceglie quella destinata all’appassimento naturale al sole.
Don Petro viene vinificato e imbottigliato a Pantelleria
. Si abbina bene a dolci secchi, delicato in abbinamento con i formaggi stagionati.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
Valore energetico (calorie) Kcal –;
Proteine –;
Carboidrati –;
zuccheri –;
Grassi –;
saturi –;
monoinsaturi –;
polinsaturi –;
colesterolo –;
Fibra alimentare –;
Sodio –;
Alcol –;