Sciaki Schiuka vasetto gr 245

5.00

Ingredienti: Melanzane,  Zucchine, Peperoni, Cipolla, Pomodoro, Basilico, Olio extravergine d’oliva, Peperoncino.
La Sciaki Sciuka  è un piatto tipico della cucina  contadina pantesca.
Si utilizza come antipasto o contorno. Può diventare un piatto unico.

Descrizione

Ingredienti: Melanzane, Zucchine, Peperoni, Cipolla, Pomodoro, Basilico, Olio extravergine d’oliva, Peperoncino.
Piatto tipico della cucina contadina  pantesca.
Si  serve freddo  come antipasto o contorno. Può diventare un piatto unico  tipico della cuc1na pantesca.
Si scalda in un tegamino  si aggiungono 2 uova e un bicchiere di brodo vegetale.

(come piatto unico un vasetto è la porzione giusta per 2 persone).