Sciaki Schiuka vasetto gr 490

8.00

Ingredienti: Melenzane,  Zucchine, Peperoni, Cipolla, Pomodoro, Basilico, Olio extravergine d’oliva, Peperoncino.
La Sciaki Sciuka  è un piatto tipico della cucina  contadina pantesca.
Si utilizza come antipasto o contorno. Può diventare un piatto unico.

Descrizione

Ingredienti: Melenzane, Zucchine, Peperoni, Cipolla, Pomodoro, Basilico, Olio extravergine d’oliva, Peperoncino.
Piatto tipico della cucina contadina  pantesca.
Si  serve freddo  come antipasto o contorno. Può diventare un piatto unico  tipico della cucuna pantesca.
Si scalda in un tegamino  si aggiungono 3 uova e un bicchiere di brodo vegetale.

(come piatto unico un vasetto è la porzione giusta per 3 persone).