Le nostre Albicocche accuratamente scelte dai nostri giardini vengono trasformate in giornata per conservare intatte le caratteristiche organolettiche della frutta fresca.
Le albicocche della Cultiva antica "Mastro Luca" sono piccole ma dolcissime.
Vengono preparate Semplicemente aggiungendo uno sciroppo preparato con acqua , zucchero e il nostro Passito di Pantelleria D.O.P. "Don Petro". Ottima da consumarsi d'inverno come una pregiata frutta estiva conservata in maniera Naturale. Si utilizza per la preparazione di di torte e dolci. Deliziose da gustare a merenda oppure in momenti di relax e sana meditazione magari accompagnate da un calice di Passito di Pantelleria .
