Capperi piccoli al sale marino in vasetto gr 150

5.00

Capperi Piccoli al sale marino   vasetto peso netto g.150

Il cappero coltivazione tipica dell’Isola; . Il cappero è infiorescenza infatti viene raccolto prima che fiorisca; la raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale.
I capperi  dopo la raccolta  e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi, grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. le varie pezzature trovano usi diversi in cucina.

I capperi piccoli sono i più pregiati si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere.

 

Prima dell’uso  vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.

 

  • utilizziamo solo prodotti provenienti dalle nostre coltivazioni
  • I capperi sono l’ingrediente principale dei nostri patè: con Pomodoro secco,con olive nere, con mandorle e finocchietto
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Descrizione

Capperi Piccoli al sale marino   vasetto peso netto g.150

Il cappero coltivazione tipica dell’Isola; . Il cappero è infiorescenza infatti viene raccolto prima che fiorisca; la raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale.
I capperi  dopo la raccolta  e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi, grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. le varie pezzature trovano usi diversi in cucina.

I capperi piccoli sono i più pregiati si utilizzano per la preparazione di insalate, pizze, antipasti, e piatti crudi in genere.

I capperi sono l’ingrediente principale dei nostri patè: con Pomodoro secco,con olive nere, con mandorle e finocchietto.

Prima dell’uso  vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.

“ utilizziamo solo prodotti provenienti dalle nostre coltivazioni”